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Frederic Hardy récompensé !
Nous sommes très fiers de Frédéric Hardy qui remporte le second prix de la Meilleure Baguette de la Marne. 
Nous avons eu l’occasion de rencontrer Frederic plusieurs fois dans sa boulangerie de la rue de Tambour (face à l’Hôtel de ville) et nous avons pu apprécier avec quel savoir-faire et quelle patience il réalise son pain dans la plus pure tradition française. 
Félicitations aussi à son épouse Isabelle qui l’assiste chaque jour dans la boutique.
Bravo enfin à Nicolas Rouillon de Tinqueux qui remporte le 1er prix !
Fédération de la Boulangerie de la Marne

 

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