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Toujours un plaisir de déjeuner chez M. et Mme Louazé Restaurant Le Foch Reims.
Le Foch, une étoile Michelin, fait partie de ces belles adresses rémoises où la créativité du chef, Jacky Louazé, s’exprime au travers de beaux produits.
L’ambiance est chic mais conviviale.
Avec un menu à 35 euros (en semaine, le midi) comment résister ?
• Gaspacho de petits pois, haddock et parmesan
• Thon à la plancha, fleur de courgette farcie, sauce vierge
• Filet mignon de cochon, fèves, conchiglionis farcis
• Compotée d’abricot au romarin comme un vacherin

Restaurant Le Foch Reims, 37 Boulevard Foch, Reims

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