Quelques photos gourmandes de la boutique d’Eric Sontag.
Bien connu des rémois, Eric Sontag est un des piliers de la pâtisserie (et de la boulangerie) locale.
Rappelons qu’il a passé onze ans aux Crayères comme chef pâtissier avant de s’installer à deux pas du marché du Boulingrin. Forcément on met la barre très haut !
L’atelier d’Eric : 32, rue de Mars 51100 Reims
Tél. 03 26 47 97 40
Pompeux, sans intérêt, cet établissement a fini là où il aurait toujours dû être: en liquidation.