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Champagne et chocolat… de l’inattendu naît de belles rencontres…

Quand le chocolat et le champagne s’encanaillent on découvre avec ravissement un accord met-vin des plus polissons et le prétexte idéal pour enflammer votre Saint Valentin !

C’est le Champagne CASTELNAU, fidèle à son audace, qui tente ( et réussit) cette union que l’on aurait pu croire improbable. Avec le talent d’Emmanuel Briet, Maître chocolatier à Epernay, le challenge est relevé. 
Un chocolat d’exception délicatement relevé au piment d’espelette et la cuvée rosé du Champagne CASTELNEAU : 2 univers souvent considérés comme irréconciliables mais qui entrent en symbiose parfaite grâce au savoir-faire d’artisans reconnus. Une dégustation étonnante de produits de haute excellence. 

La Cuvée Brut Rosé CASTELNEAU présente des arômes de fruits rouges et de délicates notes mentholées et d’amandes grillées. Un nectar dont la finesse viendra sublimer vos plus beaux événements. 
Cuvée brut rosé • 40 % chardonnay, 15 % pinot noir, 45 % Pinot Meunier dont 20 % de vin de réserve, 12 % des pinots vinifiés en rouge.
+ d’infos Champagne CASTELNAU.
et la page d’E. Briet Le Chocolat d’Emmanuel Briet

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