Je recherche un restaurant :
Vendredi soir le Champagne Lanson présentait dans ce superbe lieu qu’est Le Clos – Reims sa nouvelle cuvée GREEN LABEL. Une cuvée issue de parcelles cultivées en BIOdynamie et accordant une attention particulière tout au long de son process au développement durable. Nous ne pouvons que nous féliciter que de grandes Maisons s’intéressent de plus en plus à une…
A l’invitation de Jacques Dieppedalle, photographe rémois, j’ai testé le portrait « prestige » qu’il propose. Ce portrait est réalisé selon les techniques du prestigieux studio parisien « HARCOURT », le studio des stars, que l’on ne présente plus. C’est une expérience vraiment intéressante qui rompt complètement avec les habituels shootings et qui permet…
Toujours à la recherche d’adresses nouvelles à vous faire découvrir, nous sommes allés à Tinqueux pour goûter « l’éclair Emmanuel ». Sur une base de biscuit brownies un crémeux chocolat noir,et de petits choux craquants vanille. Une pâtisserie création d’Emmanuel GRANDMENGIN, pâtissier-chocolatier à Tinqueux. 2 Allée Marcel l’Herbier, 51430 Tinqueux Le site web : http://www.la-patisserie.fr/ La page facebook…
Champagne et chocolat… de l’inattendu naît de belles rencontres… Quand le chocolat et le champagne s’encanaillent on découvre avec ravissement un accord met-vin des plus polissons et le prétexte idéal pour enflammer votre Saint Valentin ! C’est le Champagne CASTELNAU, fidèle à son audace, qui tente ( et réussit) cette union que l’on aurait pu croire…
A l’occasion de la Saint-Valentin nous avions envie de vous faire voir la vie en rose. Voici quelques spécialités d’artisans locaux, Biscuits roses et dragées de Reims de la Chocolaterie Lothaire, un petit cœur façon financier par la Maison Zunic, et une belle bouteille de champagne Rosé de la Maison Laurent Perrier à déguster dans…
