Nous poursuivons notre série de portraits de chefs « atypiques » avec Dany Binet, chef de « la Carto » de Reims. La ville de Reims est décidément pleine de surprise et de belles pépites. La…
Il Fanano, épicerie fine italienne
Installée depuis 5 ans Place du Forum, « Il Fanano », cette épicerie fine se taille petit à petit une solide réputation. Le bouche à oreille fait son travail et…
« Clos Lanson », une expérience inoubliable
Les vendanges viennent de se terminer en Champagne et j’ai eu le plaisir d’être convié la semaine dernière par la Maison de Champagne Lanson à une journée «expérience vendanges »….
