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Accueil / Archives mensuelles

Archives mensuelles : février, 2016

Christophe Charlet, la cave aux fromages

16 février 2016
À la rencontre de...Gastronomie
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Christophe Charlet est l’héritier d’une longue lignée de fromagers rémois. Plus qu’une famille c’est une véritable dynastie qui depuis plusieurs générations tutoie les grands noms de la gastronomie locale. La…

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Le Millénaire

14 février 2016
GastronomieGastronomiqueTraditionnel
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Le Michelin vient de rendre son verdict et notre ville de Reims garde l’ensemble de ses tables étoilées. Parmi celles-ci, « Le Millénaire » de Laurent Laplaige. Si l’on ne présente plus…

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Au Petit Comptoir

5 février 2016
ActualitésBistronomiqueGastronomieGastronomiqueTraditionnel
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Thierry Sidan après avoir baroudé de cuisines en tables prestigieuses, du renommé Crillon à la célèbre Table Kobus d’Epernay nous accueille depuis maintenant 3 ans Au Petit comptoir. Un établissement…

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Le miel de Ville ou comment faire le BUZZZZ

4 février 2016
À la rencontre de...ActualitésGastronomie
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En zone Farman, à deux pas du magnifique parc de champagne sur les toits d’un bâtiment anonyme règne une folle activité. Depuis un an deux ruches ont été installées par…

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Bootlegger speakeasy

2 février 2016
ActualitésGastronomie
0 Commentaire

Si le bootlegger était un contrebandier peu recommandable pendant la prohibition, au Bootlegger speakeasy, la version rémoise, tout est permis … surtout le meilleur !. Le soir on y fait…

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