Je recherche un restaurant :
Le mot « Chocolatier » n’existe pas au féminin, la langue française est ainsi faite ! Maud est donc « chocolatier » mais apporte une touche de féminité indéniable dans ses créations. Finesse et douceur mais aussi créativité ne suffiraient pas à résumer le travail de notre artisan du jour. Après…
Après Verzenay et son célèbre Phare (Le Phare de Verzenay), on continue notre petite escapade dans le vignoble pour aller à Bouzy faire le plein d’excellents escargots de Champagne en prévision des fêtes. Natacha et Jean-Mathieu Dauvergne on repris l’exploitation familiale d’heliciculture (l’élevage d’escargots). Les escargots, des « gros gris », naissent sur le…
Que diriez-vous de quelques gourmandises de la Maison Douceurs Macarons ? Jérôme, le pâtissier, propose une large palette de macarons des plus traditionnels aux plus étonnants (géranium, barbapapa, violette …) Des macarons parfaitement maîtrisés alliant croquant et fondant sans être trop sucrés. Douceurs macarons, rue Chanzy à Reims.
Quand l’atelier de CÉZ ART se transforme en galerie le temps des fêtes… Le lieu est superbe et improbable en plein cœur de Reims. Céz’art présente quelques une de ses œuvres et invite deux jeunes artistes Jean Wanschoor et Quentin Dubois à le rejoindre. Belle installation évolutive au premier étage où l’on piétine des crânes et…
Tout le monde connait Gerald ! Longtemps chef référence et charismatique chez ZODIO il a formé avec passion des milliers de cuisiniers amateurs. Nouveau challenge il ouvre maintenant son propre établissement accompagné de sa compagne Stéphanie : La Table Saint Thomas. Situé au cœur du Faubourg de Laon, rue du Dr Thomas, à 5 minutes…
