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Restaurant "Mets Envies" à Hermonville - tartine de montagne bleu - jambon

Le restaurant « Mets envies » a ouvert ses portes au printemps dernier en plein coeur du charmant village d’Hermonville. La déco, épuré et moderne positionne d’emblée l’établissement comme une table sérieuse.

Coté carte ce sont des valeurs sûres de la cuisine traditionnelle française qui sont proposées mais avec cette petite touche d’originalité et de créativité qui fait toute la différence. Le dressage des plats est superbe et nous n’avons plus qu’une envie : y goûter !

La formule du midi à 18 euros entrée, plat, dessert, une boisson et un café ne peut que séduire. C’est de saison, un croustillant de maroilles et son mesclun s’impose puis on craque pour la « nage de la mer au bouillon safrané et petits légumes » véritable condensé de saveurs de produits ultra frais. En dessert la crème caramel est comme une soie vanillée qui comble nos envies.

Mets envies mérite le déplacement et bien plus !

Place Truchon, Hermonville

Tél. 03 26 46 38 62

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