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Homard de Bretagne au Bocal

 

« L’étal » c’est la poissonnerie bien connue du quartier Boulingrin et la table c’est « le Bocal. »

C’est l’été et la terrasse nous rappelle nos plus belles vacances à la mer et nos festins de fruits de mer. En cas de gros temps enfoncez vous dans les profondeurs de la poissonnerie. Le restaurant « Le Bocal » est discrètement amarré dans l’arrière boutique.
Une fois installés, laissez-vous tenter par quelques huîtres, sardines ou rascasses. Mieux c’est la saison du Homard, profitez en. Ils attendent gentiment dans leur vivier de venir faire chanter vos assiettes.
L’étal aime développer de nouveaux concepts en permanence. « Le triporteur » permet de revisiter la street food en vous proposant des grignotis iodés. A découvrir pour vos cocktails professionnels ou vos soirées entre amis !
« L’échoppe » installée dans les Halles Boulingrin propose les jours de marché de succulentes papillotes « minute », poissons frais-légumes de saison que vous n’aurez plus qu’à réchauffer. C’est Healthy, c’est tendance et c’est idéal pour garder la ligne.

Nouveau : les Brunchs le 1er dimanche du mois !

 

www.restaurantlebocal.fr/

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