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guide du fooding

Le « BOBO » est mort, vive le « FAUBOURGEOIS » !

C’est le guide du Fooding  qui l’annonce dans sa livraison 2016.

La bible de tous les fooders a cette avantage d’être publiée tous les ans. Sans avoir besoin de réunir un long et barbant concile le fooding corrige chaque année les évangiles et canons de la bistronomie. Toutefois, les adresses Gastro-mythiques qui ont marquées les 15 dernières années sont célèbrées comme autant de reliques qui ont jalonnées l’histoire de ce « codex gourmandix ».

Afin de ne pas risquer l’excommunication ou être taxés d’hérésie laissons la parole à Alexandre Cammas, qui nous livre avec une certaine poésie le crédo 2016 :

« Mise à jour tous les jours,

on marche au plat du jour.

On fait sa petite cuisine.

Faubourgeoise.

On la partage. »

Amen

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